четверг, 5 января 2012 г.

Це дуже цікаво!


Наближаються Різдвяні свята. Однією з головних страв на святкових столах – це кутя та узвар.  Протягом свят Різдвяного циклу кутя традиційно готується тричі .
Три різновиди куті
  •  «Багата кутя» готується на Святвечір ( 6 січня);
  • «Щедра кутя» готується на Василя (Старий Новий рік 13 січня);
  • «Голодна кутя» готується в переддень Водохреща  18 січня (хоча у деяких місцевостях саме ця кутя називається «Багатою»).

Комментариев нет:

Отправить комментарий